Wedang Bajigur, Minuman Hangat Saat Cuaca Dingin

Muslimahzone.com – Memasuki musim penghujan suhu udara dingin mulai sering menerpa. Saat seperti ini tentunya secangkir minuman hangat sangat pas untuk menemani. Kali ini, muslimahzone akan berbagi resep minuman hangat khas Indonesia, namanya wedang bajigur.

Mungkin sudah ada yang mengenal minuman ini. Wedang bajigur terbuat dari bahan dasar santan, gula merah atau gula jawa dengan tambahan kopi hitam. Penasaran rasanya, langsung saja kita baca resepnya berikut ini :

Bahan :

  • 2 sendok makan kopi hitam
  • 1 liter santan kelapa
  • 100 gr gula jawa ( disisir halus )
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih kemudian dibuat simpul )

Cara Membuat Wedang Bajigur :

  1. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan, masukkan santan ke dalam panci yang sudah disiapkan
  2. Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam di atas api kecil
  3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  4. Masukkan daun pandan dan garam ke dalam rebusan santan, aduk terus sampai tercium aroma harum dan matang
  5. Matikan api lalu angkat rebusan wedang bajigur kemudian disaring
  6. Wedang bajigur siap untuk dinikmati

Minuman ini tentunya memiliki rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda selera, terutama bagi penikmat kopi. Selamat mencoba.

(fauziya/muslimahzone.com)

No Responses

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk