Suka Kentang Goreng? Bikin Sendiri Yuk ..

Muslimahzone.com – Siapa yang tak suka kentang goreng? Cemilan yang juga bisa menjadi pengganti nasi ini menjadi salah satu menu favorit di restauran-restauran cepat saji. Orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukainya.

Namun, selain harganya yang cukup mahal jika membeli di restauran, kita juga tidak mengetahui bagaimanakah pengolahannya. Apakah baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang? Daripada mempertimbangkan resiko itu, lebih baik kita coba membuatnya sendiri di rumah. Tidak ribet dan terjangkau juga lebih aman dan sehat.

Berikut resepnya:

  • Setengah kilogram kentang (baiknya kentang jenis mentega)
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Air es (air dingin)
  • Tepung meizena secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya sesuai selera anda

Sederhana kan, sekarang cara membuatnya :

LANGKAH KE-1 :

Kupas kentang dari kulitnya, cuci sampai bersih dan tiriskan. Potong – potong kentang dengan bentuk persegi panjang kecil–kecil. Lalu siapkan air di wajan, masukkan garam ke dalam air, lalu rebus sampai mendidih. Masukkan kentang ke dalam air rebusan sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit, sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

LANGKAH KE-2 :

Angkat kentang dan masukkan ke dalam air es sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit.

LANGKAH KE-3 :

Siapkan tepung maizenanya, dan gulingkan semua kentangnya sampai merata. Simpan di FREEZER lebih kurang 2-3 jam.

LANGKAH  KE-4 :

Panaskan minyak goreng. Pastikan jumlah minyak dapat merendam semua kentang yang ada. Kentang pun siap digoreng.

Demikian resep kentang goreng sederhana. Semoga bermanfaat untuk aktifitas di dapur muslimah.

(fauziya/muslimahzone.com)

No Responses

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk