Resep Ramadhan: Salad Kentang Creamy

MuslimahZone.com – Salad Kentang adalah makanan yang terdiri dari kentang rebus dengan atau tanpa bahan tambahan sayuran misalnya wortel. Tambahan krim segar dan mayones akan membuatnya lebih creamy.

Salad Kentang Creamy ada dalam banyak versi tetapi umumnya sebagai lauk, karena biasanya menyertai hidangan utama. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 4-5 Kentang ukuran sedang
  • 1 buah bawang merah besar
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 mentimun besar
  • Mayones atau salad krim
  • garam & merica secukupnya

Cara membuat:

    1. Kupas, potong-potong dan rebus 4-5 kentang sedang. Potong dadu satu buah bawang besar dan rebus bersama kentang.
    2. Haluskan atau cincang (sesuai selera) 2-3 siung bawang putih dan didihkan dengan bawang dan kentang. Rebus sampai kentang lunak.
    3. Potong satu mentimun besar menjadi potongan-potongan kecil. Anda juga dapat menambahkan bawang merah, jika Anda ingin, potong kecil-kecil.
    4. Kemudian campurkan mentimun pada bawang putih, kentang, dan bawang yang telah direbus. Haluskan semuanya. Jika Anda lebih suka dengan tekstur chunky, tidak perlu dihaluskan.
    5. Tambahkan mayones atau salad krim (sesuai selera) dan campurkan semua bersama-sama.
    6. Dinginkan di lemari es. Jangan lupa untuk menambahkan garam & merica sesuai selera. Jika Anda ingin alternatif yang lebih sehat dibanding mayones, Anda bisa menggunakan yoghurt plain.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
MHTI Kembali Menyelenggarakan Kongres Ibu Nusantara (KIN)
Miris, Pasca Gempuran ke Aleppo Jokowi Malah Tanda Tangan Kerjasama dengan Iran
Keutamaan Ilmu
Tata Cara Mandi Haid dan Mandi Junub
Peran besar muslimah dalam dakwah Islam
Aroma Mewangi Minyak Kasturi
Neraka Jahannam Sepanjang Hidup, Surga Sepanjang Hidup
Rizki di Tangan Allah
Pada Suatu Titik
Mencari Jalan Pulang
Jodoh : Memilih Atau Dipilih ?
Ketika Istri Merasa Tidak Bisa Membahagiakan Suami
Pastikan Izin Suami Jika Ingin Menjalankan Shaum Sunnah
Satu-satunya Cinta yang Perlu Ada dalam Pernikahan bahkan dalam Kehidupan
Kenapa Anakku Susah Banget Sih Disuruh Sholat?
Aku Peduli Iman Anakku
Anak Sukses Bermula dari Bangun Pagi
Jangan Sia-Siakan “Masa SMA”
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Raditya Dika tak lagi Jenaka, Awkarin Malah jadi fenomena: Generasi Islam Mau Kemana?
Kisah Si Kaya dan Si Miskin (Pemilik Dua Kebun: Surat Al-Kahfi 32-44)
Gubernur Al-Hajjaj dan Pelajaran untuk Penguasa Durja
Nilai Ketaatan Isteri pada Suami
Nenek Penjaga Wahyu Al-Qur’an
Cara Mengatasi Anak Susah Makan
Asam Lambung Naik, Coba Obat Alami Ini
Popok Bayi Sekali Pakai VS Popok Kain
Bolehkah Ibu Hamil Makan Nangka?
Tips Merebus Telur yang Baik
Tips Meningkatkan Minat Membaca Buku
7 Tips Menyapih Anak
Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Baik dan Sehat
Tips Merebus Telur yang Baik
Resep Aneka Olahan Singkong
Nikmatnya Pangsit Kuah Hangat Buatan Sendiri
Eksperimen Dapur : Kue Ketan Isi Mangga