Resep Ramadhan: Salad Kentang Creamy

MuslimahZone.com – Salad Kentang adalah makanan yang terdiri dari kentang rebus dengan atau tanpa bahan tambahan sayuran misalnya wortel. Tambahan krim segar dan mayones akan membuatnya lebih creamy.

Salad Kentang Creamy ada dalam banyak versi tetapi umumnya sebagai lauk, karena biasanya menyertai hidangan utama. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 4-5 Kentang ukuran sedang
  • 1 buah bawang merah besar
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 mentimun besar
  • Mayones atau salad krim
  • garam & merica secukupnya

Cara membuat:

    1. Kupas, potong-potong dan rebus 4-5 kentang sedang. Potong dadu satu buah bawang besar dan rebus bersama kentang.
    2. Haluskan atau cincang (sesuai selera) 2-3 siung bawang putih dan didihkan dengan bawang dan kentang. Rebus sampai kentang lunak.
    3. Potong satu mentimun besar menjadi potongan-potongan kecil. Anda juga dapat menambahkan bawang merah, jika Anda ingin, potong kecil-kecil.
    4. Kemudian campurkan mentimun pada bawang putih, kentang, dan bawang yang telah direbus. Haluskan semuanya. Jika Anda lebih suka dengan tekstur chunky, tidak perlu dihaluskan.
    5. Tambahkan mayones atau salad krim (sesuai selera) dan campurkan semua bersama-sama.
    6. Dinginkan di lemari es. Jangan lupa untuk menambahkan garam & merica sesuai selera. Jika Anda ingin alternatif yang lebih sehat dibanding mayones, Anda bisa menggunakan yoghurt plain.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
Pesta Seks Bukan Nikmat Terbesar di Surga
Secular Radicalism, The Real Blasphemy
Biasakanlah Anak Minta Izin Ketika Masuk Kamar Orangtua
Meraih Sifat Qana’ah
Babak Final Perjuangan Islam
Akhir Hidup Para Tiran
Jangan Sembarangan Menuduh Muslimah Sebagai Pelacur !
Memurnikan Keikhlasan
Ketika Istri Marah
Mengukur Kembali Rasa Cinta
Agar Bahagia, Sesuaikan Harapan Pernikahan Anda
Tips Menjalani LDM Bagi Suami Isteri
Mengapa Ayah Lebih Sabar daripada Ibu
Belajar Matematika Untuk Anak Usia Dini, Apa Dulu yang Diajarkan?
Pameran Kehebatan Anak
Apakah Pembicara Parenting Tak pernah Bermasalah dengan Anaknya?
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Mengenal Ulama Hadits Syu’bah bin Al-Hajjaj
Abdurrahman bin Auf ‘Manusia Bertangan Emas’
Ketika Bayi Menendang Perut Ibu
Menikmati Pengalaman Sebagai Ibu Menyusui
Dibalik Ketenaran Blewah di Bulan Ramadhan
Tetap Sehat Berpuasa Ketika Hamil
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Tips Merebus Telur yang Baik
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk