Resep Ramadhan: Salad Kentang Creamy

MuslimahZone.com – Salad Kentang adalah makanan yang terdiri dari kentang rebus dengan atau tanpa bahan tambahan sayuran misalnya wortel. Tambahan krim segar dan mayones akan membuatnya lebih creamy.

Salad Kentang Creamy ada dalam banyak versi tetapi umumnya sebagai lauk, karena biasanya menyertai hidangan utama. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 4-5 Kentang ukuran sedang
  • 1 buah bawang merah besar
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 mentimun besar
  • Mayones atau salad krim
  • garam & merica secukupnya

Cara membuat:

    1. Kupas, potong-potong dan rebus 4-5 kentang sedang. Potong dadu satu buah bawang besar dan rebus bersama kentang.
    2. Haluskan atau cincang (sesuai selera) 2-3 siung bawang putih dan didihkan dengan bawang dan kentang. Rebus sampai kentang lunak.
    3. Potong satu mentimun besar menjadi potongan-potongan kecil. Anda juga dapat menambahkan bawang merah, jika Anda ingin, potong kecil-kecil.
    4. Kemudian campurkan mentimun pada bawang putih, kentang, dan bawang yang telah direbus. Haluskan semuanya. Jika Anda lebih suka dengan tekstur chunky, tidak perlu dihaluskan.
    5. Tambahkan mayones atau salad krim (sesuai selera) dan campurkan semua bersama-sama.
    6. Dinginkan di lemari es. Jangan lupa untuk menambahkan garam & merica sesuai selera. Jika Anda ingin alternatif yang lebih sehat dibanding mayones, Anda bisa menggunakan yoghurt plain.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk