Resep Membuat Kue Lapis Hijau

Muslimahzone.com – Kuel Lapis, kue tradisional namun hingga kini masih menjadi salah satu kue primadona di negeri ini. Kue yang rasanya lezat ini tak terlalu sulit bahan-bahan dan cara pembuatannya. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 200 gr tepung kanji
  • 100 gr tepung beras
  • 600 cc santan kental (dari 1 buah butir kelapa)
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt pasta pandan

Cara membuatnya:

  • Santan dimasak sampai mendidih dahulu, lalu diamkan sebentar biar agak dingin. Sisihkan.
  • Masukkan tepung kanji, tepung beras dan gula pasir, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak berbutir. Kemudian ambil 1/2 bagian dari adonan dan beri warna hijau pandan (bisa menggunakan pewarna makanan instan atau bisa membuatnya sendiri secara alami).
  • Tuangkan adonan putih sebanyak 1 sendok makan sayur ke dalam loyang. Kemudian kukus setengah matang.
  • Lalu masukkan adonan warna hijau 1 sendok makan sayur, lakukan demikian seterusnya secara selang seling hingga adonan habis.
  • Kukus sampai matang, angkat dan dinginkan.
  • Sajikan dengan dipotong-potong sesuai selera.

Catatan: Usahakan memilih bahan-bahan yang sudah mendapatkan sertifikasi halal MUI.

(zafaran/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Menikah Muda Why Not ?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Anak-anak dan Membaca
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Wanita Muslimah yang Tangguh
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Tips Kecantikan ala Aisyah Istri Nabi
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk