Resep Es Krim Sederhana

Muslimahzone.com – Muslimah.. Siapa yang tak suka Es krim/Ice cream? Mayoritas orang terkhusus wanita pasti menyukai sajian yang satu ini, karena rasanya yang melenakan lidah.

Bagi muslimah yang sempat membuatnya, daripada beli Es Krim di luar yang belum jelas kehalalannya, Coba bikin sendiri, ini resepnya, Sederhana membuatnya tapi lumayan enak, insya Allah.

Bahan:

  • 2 kaleng susu kental manis putih
  • 4 kaleng susu air
  • 2 sdm maizena dicairkan lebih dahulu dengan sedikit air atau susu cair
  • 2 merah telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt vanilli

Cara Pembuatan :

  1. Susu dan air dicampur/ diaduk lebih dahulu dan dipanaskan
  2. Masukkan maizena yang sudah dicairkan
  3. Angkat dari api lalu masukkan sambil diaduk gula dan telur yang telah dikocok sampai putih dan vanilli
  4. Direbus sambil terus diaduk sampai keluar gelembung2 alias mendidih
  5. Angkat dari api, tapi tetap terus diaduk agar susu tidak bergumpal diatas sampai agak dingin / asapnya berkurang
  6. Setelah dingin, masukkan ke freezer
  7. Setelah setengah beku, keluarkan lalu dimixer
  8. Lakukan 2 atau 3 kali sampai terasa es krimnya lembut
  9. Kalau mau menambahkan kacang atau kismis dimasukkannya pada saat setelah dimixer terakhir.
  10. Masukkan kembali ke freezer sampai membeku

Untuk variasi :

  • Es krim tape : tambahkan tape yang dihaluskan
  • Es krim coklat : pakai susu kental manis coklat atau dicampur dengan 2 sdm coklat bubuk yang dicairkan.
  • Es krim mangga, duren atau buah2an lain : tambahkan mangga yang dipotong kecil2 atau di blender. Durian atau buah2an lain dihaluskan dulu
  • Bisa juga ditambah dengan kacang sangrai yang digiling kasar
  • Atau ditambah dengan kismis

Mudah2an cocok dan bisa dinikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba!

Catatan: usahakan beli bahan-bahan yang sudah ada jaminan halal, salah satunya label halal MUI.

Sumber: pondok riwana blog

(zafaran/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk