Resep Ayam Gulung Keju

Muslimahzone.com – Untuk menemani makan siang sahabat Muslimah kali ini, ayam dan keju mungkin bisa menjadi pilihan untuk resep dapur muslimah. Dengan pengolahan yang baik dan tepat, semoga dapat menjadi salah satu menu favorit keluarga. Selamat mencoba. Resep ini diambil dari vemale.

Bahan:
2 buah dada ayam
4 lembar daging asap
4 buah keju batangan, siap pakai
1 sdt garam
1 sdt lada halus
2 buah wortel, kupas
Alumunium foil
Minyak untuk menggoreng

Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir
1 sdt cabai bubuk

Saus:
1 sdm minyak zaitun
50 gram bawang bombai, cincang halus
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 btg seledri besar, iris kasar
1 lembar bay leaf
½ sdt basil  kering
½ sdt lada halus
150 gram saus tomat

Pelengkap:
2 sdm minyak zaitun
1 sdt lada hitam butiran, tumbuk kasar

Cara Membuat:

  1. Potong dua setiap dada ayam. Sayat hingga melebar, pukul-pukul sampai agak melebar, dan taburi garam dan lada halus. Diamkan selama 15 menit.
  2. Ambil selembar dada ayam, taruh satu lembar daging asap, keju batangan, dan wortel. Gulung sampai padat. Bungkus ayam gulung dengan alumunium foil .
  3. Kukus dalam dandang selama 20 menit. Angkat dan buka alumunium foil.
  4. Celupkan dada ayam gulung dalam telur, gulingkan ke campuran tepung panir dan cabai bubuk. Ulangi sekali lagi. Simpan dalam lemari es selama 15 menit.
  5. Panaskan minyak, goreng dada ayam gulung sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  6. Saus : Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan seledri sampai harum, masukkan sisa bahan saus lainnya, aduk sampai rata dan kental. Angkat.
  7. Sajikan bersama saus dan pelengkapnya.

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk