Lembutnya Es Krim Ubi Ungu

Muslimahzone.com – Es krim dengan warna cerah seperti ungu tentu sangat menarik dan diminati. Apalagi jika warna ungu yang dihasilkan berasal dari bahan alami. Ya, apalagi kalau bukan ubi ungu.Ubi ungu sangat bagus bagi tubuh karena mengandung banyak sekali serat dan gizi sehingga dapat membantu dalam pencernaan.

Selain dengan warna yang cerah, hasil es krim berbahan ubi ungu ini juga sangat lembut, tidak kalah dengan olahan es krim yang sudah terkenal lainnya. Bila Anda penasaran dengan bahan dan proses pembuatannya, silahkan ikuti setiap langkahnya berikut:

Bahan Pembuatan Es Krim Ubi Ungu:

  • 350 gram ubi ungu, kualitas bagus
  • 250 ml susu cair siap saji
  • 250 gram gula pasir putih
  • ½ sdt garam dapur halus
  • 1 sendok teh vanili serbuk siap pakai jika diperlukan

Cara Membuat Es krim Lembut Ubi Ungu:

  1. Bersihkan dan kupas ubi ungu yang telah disiapkan, kemudian kukus hingga empuk dan haluskan, sisihkan.
  2. Siapkan wadah, rebus susu cair beserta gula pasir, aduk secara perlahan hingga bahannya larut.
  3. Tambahkan juga vanili serbuk ke dalam rebusan susu jika diperlukan dan sedikit garam dapur, aduk lagi sampai tercampur semua.
  4. Setelah itu angkat dan diamkan rebusan agar dingin.
  5. Tuangkan rebusan ke dalam wadah yang berisi ubi ungu yang telah dihaluskan
  6. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi, bisa menggunakan mixer atau yang lainnya agar semua bahan es krim tercampur rata dan halus.
  7. Selanjutnya tuangkan hasil kocokan ke dalam wadah lalu simpan dalam pendingin (freezer) dan tunggu hingga bahan menggumpal dan keras.
  8. Sajian es krim ubi ungu siap untuk dinikmati

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Siapakah Dalang Dibalik Kenaikan Biaya STNK? Ini Penelusurannya
Tak Hanya Medsos; Whatsapp, Line, BBM Juga Jadi Pantauan Pemerintah
Pesta Seks Bukan Nikmat Terbesar di Surga
Secular Radicalism, The Real Blasphemy
Biasakanlah Anak Minta Izin Ketika Masuk Kamar Orangtua
Meraih Sifat Qana’ah
Curahan Hati Petani
Babak Final Perjuangan Islam
Akhir Hidup Para Tiran
Jangan Sembarangan Menuduh Muslimah Sebagai Pelacur !
Nasehat Tere Liye Seputar Jodoh
Ketika Istri Marah
Mengukur Kembali Rasa Cinta
Agar Bahagia, Sesuaikan Harapan Pernikahan Anda
Mengapa Ayah Lebih Sabar daripada Ibu
Belajar Matematika Untuk Anak Usia Dini, Apa Dulu yang Diajarkan?
Pameran Kehebatan Anak
Apakah Pembicara Parenting Tak pernah Bermasalah dengan Anaknya?
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Mengenal Ulama Hadits Syu’bah bin Al-Hajjaj
Abdurrahman bin Auf ‘Manusia Bertangan Emas’
Ketika Bayi Menendang Perut Ibu
Menikmati Pengalaman Sebagai Ibu Menyusui
Dibalik Ketenaran Blewah di Bulan Ramadhan
Tetap Sehat Berpuasa Ketika Hamil
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Tips Merebus Telur yang Baik
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk