Lembutnya Es Krim Ubi Ungu

Muslimahzone.com – Es krim dengan warna cerah seperti ungu tentu sangat menarik dan diminati. Apalagi jika warna ungu yang dihasilkan berasal dari bahan alami. Ya, apalagi kalau bukan ubi ungu.Ubi ungu sangat bagus bagi tubuh karena mengandung banyak sekali serat dan gizi sehingga dapat membantu dalam pencernaan.

Selain dengan warna yang cerah, hasil es krim berbahan ubi ungu ini juga sangat lembut, tidak kalah dengan olahan es krim yang sudah terkenal lainnya. Bila Anda penasaran dengan bahan dan proses pembuatannya, silahkan ikuti setiap langkahnya berikut:

Bahan Pembuatan Es Krim Ubi Ungu:

  • 350 gram ubi ungu, kualitas bagus
  • 250 ml susu cair siap saji
  • 250 gram gula pasir putih
  • ½ sdt garam dapur halus
  • 1 sendok teh vanili serbuk siap pakai jika diperlukan

Cara Membuat Es krim Lembut Ubi Ungu:

  1. Bersihkan dan kupas ubi ungu yang telah disiapkan, kemudian kukus hingga empuk dan haluskan, sisihkan.
  2. Siapkan wadah, rebus susu cair beserta gula pasir, aduk secara perlahan hingga bahannya larut.
  3. Tambahkan juga vanili serbuk ke dalam rebusan susu jika diperlukan dan sedikit garam dapur, aduk lagi sampai tercampur semua.
  4. Setelah itu angkat dan diamkan rebusan agar dingin.
  5. Tuangkan rebusan ke dalam wadah yang berisi ubi ungu yang telah dihaluskan
  6. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi, bisa menggunakan mixer atau yang lainnya agar semua bahan es krim tercampur rata dan halus.
  7. Selanjutnya tuangkan hasil kocokan ke dalam wadah lalu simpan dalam pendingin (freezer) dan tunggu hingga bahan menggumpal dan keras.
  8. Sajian es krim ubi ungu siap untuk dinikmati

(fauziya/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk