Lakukan Trik Ini Agar Si Kecil Suka Makan Brokoli!

Muslimahzone.com – Banyak anak kurang suka brokoli karena teksturnya keras dan aromanya tajam. Padahal brokoli menyimpan beragam nutrisi yang penting. Karenanya, beberapa trik bisa menjadi cara ampuh menyajikan sayuran dari spesies brassica oleracea ini dengan menarik.

Menghadapi anak yang pilih-pilih makanan memang tak mudah. Orang tua perlu putar otak agar si kecil mau makan makanan sehat dan higienis buatan sendiri. Beberapa cara ini bisa Anda coba untuk membiasakannya mengonsumsi brokoli.

 

 

 

 

pasta

1. Tambahkan dalam pasta

Potongan kecil brokoli cocok untuk diolah bersama racikan lasagna, fettucine, penne, ataupun jenis pasta lainnya. Kukus sebentar brokoli hingga agak lunak, kemudian masak bersama saus pasta.

brokoli2

2. Sajikan sebagai camilan

Brokoli kukus memiliki rasa manis alami. Karenanya, perkenalkan potongan brokoli utuh yang ditata di atas piring. Agar lebih enak, sajikan bersama saus cocolan, misalnya saus keju leleh, yogurt, ataupun mayones.Bisa juga digoreng dengan tepung agar rasanya renyah.

brokoli3

3. Dibuat sup krim

Brokoli cocok juga diolah jadi sup krim. Dibuat dari bawang putih dan bawang bombay yang ditumis bersama brokoli rebus. Kemudian dihaluskan bersama susu. Kemudian dimasak bersama krim segar, merica, juga pala. Teksturnya lembut enak dan tekstur brokoli yang khas tak lagi tercecap. Ini dia resep lengkapnya.

brokoli4

4. Ditambahkan dalam omelet

Tak cuma potongan tomat saja yang cocok ditambahkan dalam kocokan telur. Potongan brokoli juga nikmat diolah menjadi omelet sebagai menu sarapan. Ditambahkan potongan keju lebih nikmat.

Foto: Hapa Bento

Foto: Hapa Bento

 

5. Dibuat bento

Kreasi bento khas Jepang banyak dimanfaatkan untuk membujuk anak makan. Tampilannya menarik dengan warna warni buah dan sayur membuatnya lebih semangat makan. Kreasikan brokoli dengan bentuk menyerupai rambut ataupun pohon dalam sajian bento untuk si kecil.

Sumber: detikfood

(zafaran/muslimahzone.com)

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk