Kentang Brokoli Saus Keju

Muslimahzone.com – Menyajikan makanan sehat untuk anak merupakan pilihan kita. Sebenarnya sangat banyak kreasi makanan yang mudah dibuat. Di antaranya adalah sajian berikut ini yang bisa menjadi sumber nutrisi dari perpaduan kentang dan brokoli. Selain itu, makanan ini juga mudah untuk membuatnya.

Berikut resepnya yang diambil dari foods-recipe.com:

Bahan :

  • 250 gr kentang, kupas bersih
  • 300 gr brokoli, potong sesuai kuntumnya, buang bagian batang yang keras
  • 2 sdm mentega, untuk mengoles

Saus Keju :

  • 1 sdm mentega
  • 1 sdm tepung terigu
  • 400 cc susu cair
  • 150 gr keju, parut
  • 1/3 sdt merica bubuk
  • 1/3 sdt garam halus
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Kentang Brokoli Saus Keju

  1. Rebus kentang sampai matang, angkat, setelah dingin potong-potong, sisihkan
  2. Didihkan air, masukkan brokoli. Biarkan mendidih lagi, kemudian segera angkat, dan tiriskan.
  3. Saus keju : panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung bergerindil. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan lembut. Masukkan keju (sisakan untuk taburan), aduk rata.
  4. Setelah adonan bubur keju matang tambahkan merica bubuk, garam halus, dan gula pasir, aduk lagi hingga bumbu tercampur rata. Angkat.
  5. Siapkan pinggan tahan panas, oleskan mentega tipis-tipis, atur kentang dan brokoli, kemudian siram dengan saus keju. Saat akan dihidangkan, taburkan keju parut dan panaskan dalam oven sebentar saja.

(fauziya/muslimahzone.com)

No Responses

Leave a Reply

Menganggap Konflik Rohingnya Bukan Masalah Agama, Postingan Afi Kembali Menuai Kontroversi
Waspadalah, Kristenisasi Muslimah Lewat Jalur Pacaran
Pernikahan Pemuda dengan Nenek, Pemuda Dianggap Masih Dibawah Umur
Pendidikan Agama di Sekolah akan Dihapus?
Hukum Leasing dalam Islam
Batas Waktu Penyimpanan Daging Qurban
Negeri Tanpa Pajak, Hanya Islam yang Bisa
Kapan Memulai Puasa Dzulhijjah?
Terpesonalah pada Pembuat Keajaiban
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Di Antara 2 Pilihan
Untuk Apa Ujian Kehidupan?
Wajibkah Memenuhi Kebutuhan Sekunder-Tersier Istri?
Inikah Pelakor?
Bahagia Walau Tinggal di Kontrakan
Agar Istri Tak Futur Berdakwah
Membekali Anak tentang Pernikahan Sebelum Terlambat
Kapan Mengenalkan Anak Kisah Nabi
Kunci Pendidikan Anak-anak Palestina
Menanamkan Ketaatan Sejak Dini
Ramadhan, Bulan Memperbanyak Stok Sabar
Jadilah Cyber Army, Boikot Ide Sesat!
Jaga Aurat di Depan Kamera
Perilaku Selfie Menjamur, Pengaruh BDD Ikut Bertutur
Kisah Taubat yang Mengagumkan
Kisah Wanita yang Masuk Neraka Karena Air Wudhu
Pahlawan yang Diragukan
Charlemagne, Harun Ar Rasyid, dan Lubang Ukhuwah Kita
Manfaat Menyusui bagi Ibu
Promil, Jangan Sembarang Minum Obat
Salah Paham Habatussauda
Inilah Beberapa Kesalahan Penderita Maag Menurut Medis
Tips Mengurangi Rasa Pahit pada Pare
Mengolah Ceker Agar Empuk dan Tidak Amis
Tips Mengatasi Penyakit Ujub
Memilih Buku Bacaan untuk Mengisi Ramadhan
Membuat Roti Cane Step by Step
Nikmati Segarnya Green Tea Smoothies
Segarnya Es Kuwut di Hari Lebaran
Biji Ketapang Gurih dan Empuk